Кухонное оборудование
Подробности решений
Характеристики использования кухонного пара:
1. Используйте насыщенный пар с давлением 0,4 МПа и давлением в кухонном оборудовании 0,3 МПа;
2. Время работы паровой установки приходится на дневные часы, когда потребность в паре велика; при этом ночью паровой двигатель, как правило, не задействуется.
3. Обладает хорошей способностью регулировать пар;
Преимущества парового источника Kaida:
1. Не является паровым котлом под давлением, не требует утверждения и ежегодной проверки, обладает высокой степенью безопасности;
2. Пар выделяется в течение 5 секунд после запуска, готов к немедленному использованию; полностью автоматическое интеллектуальное управление — можно регулировать количество открытых модулей в зависимости от потребности в паре;
3. Может устанавливаться в непосредственной близости; для его эксплуатации не требуется выделенный персонал — ответственность несёт лишь подразделение, потребляющее пар.
4. Высокая энергосбережение и тепловая эффективность; более энергоэффективно, чем традиционное паровое оборудование;
Кухонный проект одной из фабрик в городе Хучжоу провинции Чжэцзян предусматривает замену семи котлов мощностью 0,5 тонны на семь паровых источников Kaida модели M05.
Вспомогательное оборудование: 2 комплекта по 36 паровых ящиков, 2 комплекта суповых кастрюль объёмом 100 литров, 2 тележки для горячих овощей, 2 кастрюли для сэндвичей и 1 посудомоечная машина.
Совместимое решение для посудомоечной машины
Особенности использования паровой функции посудомоечной машины:
1. Используйте насыщенный пар при давлении 0,4 МПа и горячую воду при давлении 0,2 МПа;
2. Потребление пара велико, что требует от паровой машины быстрого производства пара;
3. Самое главное — безопасность и хорошая регулируемость пара;
Преимущества парового источника Kaida:
1. Не является паровым котлом под давлением, не требует утверждения и ежегодной проверки, обладает высокой степенью безопасности;
2. Пар выделяется в течение 5 секунд после запуска, готов к немедленному использованию; полностью автоматическое интеллектуальное управление — можно регулировать количество открытых модулей в зависимости от потребности в паре;
3. Может устанавливаться в непосредственной близости; для его эксплуатации не требуется выделенный персонал — ответственность несёт лишь подразделение, потребляющее пар.
4. Высокая энергосбережение и тепловая эффективность; более энергоэффективно, чем традиционное паровое оборудование;
Компания по уборке и дезинфекции в провинции Гуандун приобрела стирально‑сушильную линию для посудомоечных машин, оснащённую паровым источником M12. Для обеспечения требований стерилизации и дезинфекции одной линии достаточно включить всего два модуля. Установка возможна в непосредственной близости; оборудование не требует ежегодной проверки, отличается компактными габаритами, интеллектуальным управлением, удобством эксплуатации и модульной конструкцией, что повышает энергоэффективность.
Пароварка для морепродуктов, пароварка для риса, кастрюля для сэндвичей, половник для супа, паровая печь, дезинфекционный шкаф и т. п.
